martes, 27 de octubre de 2015

Tiamina (B1)

-Funcion-

·Crecimiento, digestion

-Fuentes-

·Alimentos animales y cereales

Yodo


-Funciones que desepeña-

·Componente de la hormana tiroidea


-Fuentes alimeticias-

·Sal de mesa yodada, mariscos, agua



martes, 20 de octubre de 2015

Cobre

-Funcion que desempiña-

·Se encuentra

Zinc

-Funcion que desempeña-

·Presente en todos los tejidos
·Forma parte de muchas enzimas y de la insulina
·Interviene el metabolismo de los acidos nucleicos

-Fuentes alimenticias-

·Marisco, higado, leguminosa, leche, salvadode trigo




Hiero

-Funcion que desempiña-

·Interviene en el trasporte de oxigeno, formando parte de la hemoglobina.

-Funetes alimenticias-

·Hígado, carne, yema de huevo, leguminosas, verduras de hoja osaco.

viernes, 16 de octubre de 2015

Magnesio

-Función que desempiña-

·50% forma parte del hueso
·50% forma parte de las células

-Fuentes de alimentacion-

·Carne, leche, verdura verdes, leguminosa, chocolate, nueces, cereales de hoja oscura



Fosforo

-Funcio que desempiña-

·80% se emcuentra formando los huesos y dientes
·Forma parte de macromoléculas como el ADN

-Fuentes alimenticias-

·Queso, yema de huevo, leche, carne, pescado, leguminosa



jueves, 15 de octubre de 2015

El calcio

-Funció que desempeña-

·99% se encuentra formando los huesos y dientes
·Contracción muscular

 -Fuebtes alimenticias-

·Leche y productos lácteos


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